me shielving pantip : Enzyme คืออะไร? เอนไซม์ ดียังไง?

เอนไซม์ (Enzyme)มีส่วนช่วยดูดซึมอาหารที่ดีขึ้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มประสิทธิภาพการค้นหาและทำลายเซลล์มะเร็ง กำจัดไขมันส่วนเกิน และรักษาระดับคอเลสเตอรอล และผิวหนัง บรรเทาความเหนื่อยล้า และเพิ่มพลังงาน สร้างความกระปรี้กระเปา บรรเทาอาการปวดข้อ คอเคล็ดและปวดเมื่อยร่างกาย เผยผิวกระจ่างใสชวนมองและ ไร้จุด กระ ฝ้า จุดด่างดำ ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย

  รีวิว ประโยชน์ของ Enzyme (เอนไซม์) 

Enzyme (เอนไซม์) คือ โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิต โดยเอนไซม์จะเข้าไปจับกับสารตั้งต้นแบบจำเพาะเจาะจงเสมือนกับแม่กุญแจที่ใช้ได้กับลูกกุญแจเพียงแบบเดียวเท่านั้น และเอนไซม์จะเปลี่ยนสารตั้งต้นให้เป็นผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วขึ้นกว่าที่จะเกิดเองตามธรรมชาติโดยปราศจากเอนไซม์ ทำให้สิ่งมีชีวิตสามารถใช้ประโยชน์จากปฏิกิริยาเคมีได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพและทำให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้

เอนไซม์ แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ

1. เอนไซม์ ที่ทำหน้าที่ย่อยอาหาร (Digestive Enzyme) เช่น เอนไซม์อะไมเลส มีหน้าที่ย่อยแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาล เป็นต้น

2. เอนไซม์ ที่ทำหน้าที่ในกระบวนการเมตาบอลิซึม (Metabolism Enzyme) ซึ่งเป็นกระบวนการที่ร่างกายใช้เผาผลาญอาหารให้ได้พลังงาน รวมถึงการเสริมสร้างร่างกายและป้องกันโรค เอนไซม์ประเภทนี้เรียกว่า “เมตาบอลิกเอนไซม์” (Metabolic Enzyme)

 เอนไซม์ เป็นเสมือนแรงงานของร่างกายที่ทำงานในระบบเมตาบอลิซึม เอนไซม์ทำงานเพื่อให้พลังงานแก่ร่างกาย ให้สามารถรักษาสุขภาพของร่างกายให้แข็งแรงและรักษาโรคได้อย่างรวดเร็ว หากร่างกายปราศจาก เอนไซม์ ร่างกายก็จะเป็นเพียงเสมือนเคมีกองโตที่ไร้ชีวิต เอนไซม์เป็นสารที่ทำให้เกิดสิ่งมีชีวิตขึ้นได้

เอนไซม์  มีความจำเป็นต่อทุกปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ เกลือแร่ วิตามิน และฮอร์โมน จะไม่สามารถทำงานได้หากปราศจากเอนไซม์ ร่างกายมนุษย์ อวัยวะ เนื้อเยื่อ และเซลล์ถูกควบคุมโดยการทำงานของเมตาบอลิกเอนไซม์ เอนไซม์เปลี่ยนอาหารที่เรารับประทานเข้าไปให้เป็นโครงสร้างทางเคมีที่สามารถผ่านเยื่อหุ้มเซลล์เข้าไปในระบบย่อยอาหาร และเข้าสู่กระแสเลือดได้

  นอกจากนี้ เอนไซม์ ยังช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นกล้ามเนื้อ กระดูก เส้นประสาท และต่อมต่าง ๆ เอนไซม์ ยังช่วยไต ปอด ตับ ผิวหนัง และลำไส้ ในการขับของเสีย และอีกมากมาย อาจจะกล่าวได้ว่า เอนไซม์ Enzyme เกี่ยวข้องกับเกือบทุกระบบในร่างกาย การหายใจ การนอนหลับ การรับประทานอาหาร การทำงาน และกระบวนการคิดของร่างกายก็ล้วนแล้วแต่เกี่ยวข้องกับ เอนไซม์ ทั้งสิ้น

เอนไซม์ สามารถผลิตได้ในร่างกายของมนุษย์ โดยตับอ่อน ซึ่งเป็นอวัยวะที่ผลิตเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยอาหารมากที่สุด แต่ถึงแม้เอนไซม์จะถูกผลิตได้โดยตับอ่อน แต่เราควรคำนึงถึงเอนไซม์ที่มีอยู่ในอาหารเพื่อช่วยในกระบวนการย่อยอาหารร่วมกับเอนไซม์ในร่างกายด้วย เพราะมนุษย์ทุกคนมีความสามารถในการผลิตและใช้เอนไซม์อย่างจำกัด เสมือนกับพลังงานที่สะสมอยู่ในแบตตารี่ หากใช้เอนไซม์สิ้นเปลืองอาจนำไปสู่ภาวะพร่องเอนไซม์ ทำให้เกิดการเจ็บป่วยของสภาพร่างกายได้

อีกทั้งความสามารถในการผลิต เอนไซม์ ของร่างกายจะลดลงเมื่อเรามีอายุมากขึ้น จากการศึกษาพบว่าการทำงานของเอนไซม์อะไมเลสที่ย่อยแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตมีประสิทธิภาพลดลงเมื่อมีอายุมากขึ้น เนื่องจากเซลล์ของตับอ่อนอ่อนแอ และเสื่อมสภาพลง จึงเป็นเหตุผลว่า ผู้สูงอายุไม่ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตมากในแต่ละมื้อ

เมื่อชีวิตคือการทำงานร่วมกันของ เอนไซม์ อย่างมีระบบ เมื่อเอนไซม์เสื่อมสภาพลงอย่างรวดเร็ว ก็หมายถึงความชราเกิดขึ้นกับร่างกายของเรา ก่อให้เกิดปฏิกิริยาต่าง ๆ ที่สำคัญต่อการมีชีวิต ส่งผลให้เกิดอาการเจ็บป่วย จนถึงร่างกายทรุดโทรมและตายได้

 ทำให้เห็นได้ว่า เอนไซม์ มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพและร่างกายอย่างไร การเสริมเอนไซม์จากอาหารเพื่อช่วยยืดอายุของเซลล์ และลดการทำงานของตับอ่อนในการผลิตเอนไซม์ จึงเสมือนเป็นอีกทางเลือกในการดูแลสุขภาพของคุณ

ผู้ที่ควรรับประทานทาน ENZYME 

1. ผู้ที่มีความเครียดสูง
2. ผู้ที่ฟื้นตัวจากการผ่าตัดหรืออาการเจ็บป่วย
3. ผู้ที่ต้องการป้องกันโรคและอายุที่ยืนยาว
4. ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหาร หรือภูมิแพ้ที่ผิวหนัง ไซนัสหรือโรคหอบหืด
5. ผู้ที่มีคอลเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิตสูงหรือเป็นโรคเบาหวาน
6. ผู้ที่ต้องการป้องกันตนเองจากโรคมะเร็ง
7. ผู้ที่ต้องการสารอาหารที่ทานเข้าไปให้เกิดประโยชน์สูงสุด
8. ผู้ที่มีอาการปวดศีรษะคอเคล็ด ข้อไหล่ติด ปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ เกาต์ ปวดเมื่อยร่างกายโดยไม่มีสาเหตุ
9. ผู้ที่รู้สึกเหนื่อยง่ายหรือง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร
10. ผู้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อย ไม่อยากอาหาร และมีอาการไม่สบายท้องเช่น เลอ ผายลม มีอาการท้องผูก เป็นริดสีดวงทวาร
11. ผู้ที่ต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน และต้องการลดน้ำหนัก
12. ผู้ที่ต้องการปรับปรุงสภาพผิวพรรณ กำจัดความหมองคล้ำ ความซีด หรือกระ ฝ้า
13. มารดาที่ต้องการฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอด
14. ผู้ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการรับประทานอาหารเสริม  ช่วยทำให้ดูดซึมได้เร็ว ยิ่งขึ้นกว่าปกติได้ถึง 10 เท่าค่ะ...